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2018年10月22日 星期一
     
 
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台灣著名夜市巡禮
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大份量的美味小吃 征服大食量饕客們的味蕾
2010-05-21 14:33:00
2010-05-21 14:40:00
5105
孫志銓
台中市
孫志銓
台中市
  來到台中最有名的逢甲夜市,就像來到小吃大觀園,有各式各樣的小吃、點心可以挑選,價格又很便宜,其中還有不少重量級特色小吃,像是大雞排、特大杯飲品等,都是既美味又大份量。

  在逢甲夜市裡頭還有一間大份量的臭豆腐,名為金牌巨無霸香酥臭豆腐,販賣的臭豆腐比起一般常見的臭豆腐厚兩倍大,切面非常紮實,就像清蒸過的豆腐一般,外酥內嫩,獨特口感令人一口接一口。

  改良過去臭豆腐臭臭的味道,利用蔬菜來醃豆腐,這樣所炸出來的臭豆腐有著美味的口感,不加泡菜就很清香,沾上自己調製的醬汁,和剛炸好的臭豆腐一起入口,微辣微甜相當美味。

  臭豆腐的美味有最主要的三項因素,不外乎是豆腐、醬汁及辣醬,喜愛吃辣的朋友,可不要錯過地獄麻辣的辣醬,挑戰味蕾極限,另外也有素醬汁方便蔬食的朋友一同品嚐。(攝影/郭嘉琳)

逢甲金牌巨無霸香酥臭豆腐:http://0922986816.tw.tranews.com/
更多台中逢甲夜市商圈旅遊資訊:http://407.tw.tranews.com/
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2010-05-21 14:40:00
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1.
台中逢甲夜市必吃.阿宏東山鴨頭台中逢甲夜市必吃.阿宏東山鴨頭
台中逢甲總舖「消費」FB打卡,即送一顆鴨頭。
憑本券來台中逢甲總舖「消費」FB打卡,即送一顆鴨頭。
0932-952549
台中市西屯區福星路528號(地球村美日語前)
2014/07/10
2019/07/10
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1.
台南伴手禮‧東發製麵意麵台南伴手禮‧東發製麵意麵
位於台南文賢一路、鄰近花園夜市的東發製麵,堅持40年傳統口味,並且不斷創新研發新口味麵條,不含防腐劑,迎合客人豐富多變的需求。 東發製麵訴求大自然的麥香和麵條優質的彈性口感。現在店內更推出精美伴手禮盒,非常適合團購、饋贈親友以及過年中秋的訪客伴手禮。
06-3584133
台南市北區文賢一路273號(和緯路三段交叉口)
2018/06/19
2.
豊富‧滷味‧雞腳‧真空包裝豊富‧滷味‧雞腳‧真空包裝
豐富鹹水雞二十年前在新莊一帶賣鹹水雞起家,後至景美夜市中現滷現賣。講求每一道手續皆不假他人之手,要用新鮮食材、以純天然香料調味滷製的媽媽味 「滷」獲客人的心,尤其是親手炒的胡椒鹽,把香味發揮得淋漓盡致,豐富的老經驗,近期開始經營產品批發。
0910-113154
台北市文山區景美街15號
2018/05/16
3.
員林‧森一極蜜汁燒烤總店員林‧森一極蜜汁燒烤總店
彰化小吃‧員林小吃‧宵夜美食‧夜市小吃-森一極蜜汁燒烤總店,位於員林鎮的中正路到南昌路是非常熱鬧的夜市小吃街上,創立於1999年, 第一市場門口斜對面,十年如一日,下午四點後就有滿滿人潮,還有留學生回國第一件事就是來攤位買燒烤,一嚐朝思幕想的故鄉味!
0932-600093、0963419707
彰化縣員林市中正路323號(與民生交叉路口,第一市場門口對面)
2018/03/21
4.
一中街夜市‧萊澤咖啡茶飲一中街夜市‧萊澤咖啡茶飲
珍珠奶茶是揚名國際的台灣小吃,『萊澤咖啡茶飲』發揮創意,創新推出五彩繽紛的“彈珠珍奶”、“古早味雙色粉圓”,顛覆以往大家對於黑白珍珠的印象 王老闆認為,要做就要做出特色,和大家一樣就沒意思了。他到處找茶、找豆子、找靈感,拼拼湊湊、加加減減,就是希望創造出黃金比例的最完美口感,例
04-22256376
台中市北區育才南街33號1樓(水利大樓旁)
2018/03/14
5.
寧夏夜市‧甘記燒仙草‧刨冰寧夏夜市‧甘記燒仙草‧刨冰
甘記燒仙草刨冰位於台北市寧夏夜市近民生西路口,從民國八十年開始至今已有18年之久。甘記燒仙草採用本島關西上等的仙草干,遵照古法提煉而成,有 二十多種獨家特製配料,可加入招牌大紅豆、芋圓等,口感滑順、清爽回甘,在冬天來上一碗熱騰騰的燒仙草,讓人「呷了吔甘,得愛吔記咧」,故命名甘記
0916722868
台北市大同區寧夏路30-4號(在全家便利商店隔壁的隔璧)
2017/12/19
6.
珍饌正傳統四神湯‧美味推薦專刊珍饌正傳統四神湯‧美味推薦專刊
逛夜市,吃美食,品嚐台灣傳統小吃的獨特魅力。位於台北市饒河夜市牌樓旁的珍饌正傳統四神湯,嶄新呈現延續小吃新生命。 招牌主打四神湯、刈包,加上嚴選自台灣各地的經典小吃,碗粿、肉粽、米糕、肉圓,獨家口味焢肉、乾麵,多種美食一次滿足。
02-25032321
台北市中山區錦州街262號
2017/11/07
7.
台中美食.一家之薯起司洋芋台中美食.一家之薯起司洋芋
台中逢甲夜市商圈聞名全台,有名小吃攤皆在此設立總店本舖,靠著現烤馬鈴薯的獨家風味,彰化起家的一家之薯總店在此創下假日四百個的豐富紀錄,堪稱 逢甲夜市小吃後起之秀。一家之薯精選美國進口的褐皮馬鈴薯,在240℃高溫烘烤近一小時,將馬鈴薯切開掏鬆,淋上獨家醬汁(起司條、玉米粉、糖、鹽
0931-663857
台中市西屯區至善路121巷18號
2017/07/27
8.
高雄吉林夜市美食.小雨點高雄吉林夜市美食.小雨點
高雄吉林夜市好吃美食冰品‧高雄冰店雪花冰剉冰燒仙草‧高雄冰品‧高雄雪花冰店‧高雄冰店推薦‧高醫大美食‧高醫美食‧高雄吉林夜市美食-小雨點。 高雄後火車站和高雄醫學大學的吉林夜市,經營已有二十多年的小雨點冰品冷飲店,由老闆娘與兒子共同經營,招牌八寶冰雪花冰,堅持新鮮衛生和品質。
07-3121167、0933-724709
高雄市三民區吉林街163號
2016/03/24
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