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2018年12月12日 星期三
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台灣著名夜市巡禮
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11.
記憶中的好滋味 鹹甜香甘口感的傳統滷味記憶中的好滋味 鹹甜香甘口感的傳統滷味
記憶中的好滋味 鹹甜香甘口感的傳統滷味記憶中的好滋味 鹹甜香甘口感的傳統滷味
記憶中的好滋味 鹹甜香甘口感的傳統滷味記憶中的好滋味 鹹甜香甘口感的傳統滷味
當肚子餓、嘴饞時,有很多的人總是喜歡到夜市裡找尋美味小吃,不論是炒麵、關東煮、雞排、烤玉米、魯味等,多種美食讓人大呼過癮。 甜鹹、甘甘的口感,這就是記憶中滷味的滋味。小師弟古早味滷味是採用祖傳的作法和市面上的滷味很不一樣,要用多種配料一直炒、一直滷,讓它入味。 ...詳全文
孫志銓
2010-05-07 10:41:00
12.
下班後相揪來去迺夜市 品嚐多種傳統好滋味下班後相揪來去迺夜市 品嚐多種傳統好滋味
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下班後相揪來去迺夜市 品嚐多種傳統好滋味下班後相揪來去迺夜市 品嚐多種傳統好滋味
夜市在台灣是一種相當獨特的文化,全台各地都有著許多大大小小的夜市,每到週末時的夜晚總會湧入大量的人潮,豐富的美食小吃,總讓人大呼過癮。 在饒河夜市裡的珍饌正傳統四神湯,以創新理念,傳承延續台灣美食,堅持傳統開創小吃新生命,品嚐過後總讓人回味再三。 ...詳全文
孫志銓
2010-05-03 15:03:00
13.
當鐵板燒遇上了蔥油餅 兩者創造出獨特好滋味當鐵板燒遇上了蔥油餅 兩者創造出獨特好滋味
當鐵板燒遇上了蔥油餅 兩者創造出獨特好滋味當鐵板燒遇上了蔥油餅 兩者創造出獨特好滋味
當鐵板燒遇上了蔥油餅 兩者創造出獨特好滋味當鐵板燒遇上了蔥油餅 兩者創造出獨特好滋味
台灣的小吃百百種,或許您有品嚐過美味的蔥油餅或是蔥抓餅,但是您有品嚐過蔥餅捲嗎?在台北就有業者將蔥油餅與鐵板燒做結合,料理出創意的美食。 由於店裡的麵團都是利用手工去揉,所以麵皮品嚐起來口感較有咬勁,並且嚴選著新鮮蔬菜及肉品等食材,讓獨特的蔥餅捲能保持一定的水準及風味。 ...詳全文
孫志銓
2010-04-27 13:44:00
14.
讓人留戀的可樂餅丼飯 日式活力美味餐點讓人留戀的可樂餅丼飯 日式活力美味餐點
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讓人留戀的可樂餅丼飯 日式活力美味餐點讓人留戀的可樂餅丼飯 日式活力美味餐點
在大學校園附近街道巷弄內,藏著不少的小吃、飲料、拉麵、丼飯等美味的學區美食,讓學子能有俗擱大碗甲飽飽又經濟實惠的美味料理。 位於師大夜市裡的木町日式冰品丼飯,美味的可樂餅丼飯就是店內的招牌選擇,並且有咖哩、起司、原味等三種口味,外酥內軟可樂餅起司香味四溢。 ...詳全文
孫志銓
2010-04-20 15:14:00
15.
夜市裡美味義大利麵 儘管平價品質卻不打折扣夜市裡美味義大利麵 儘管平價品質卻不打折扣
夜市裡美味義大利麵 儘管平價品質卻不打折扣夜市裡美味義大利麵 儘管平價品質卻不打折扣
夜市裡美味義大利麵 儘管平價品質卻不打折扣夜市裡美味義大利麵 儘管平價品質卻不打折扣
夜市最吸引人的就是能品嚐到便宜又大碗的飯、麵、便當,花小錢就能填飽肚子,還可以吃遍附近所有小吃,像是台中一中夜市就是許多人覓食的好去處。 在一中夜市裡,就有間義大利麵店常推出不需要花百元就能吃飽的特餐,標榜別處吃不到的創意義大利麵,吸引不少年輕朋友來此消費。 ...詳全文
孫志銓
2010-04-13 20:26:00
16.
泰式風味碳烤雞腿排 學區內香氣陣陣撲鼻泰式風味碳烤雞腿排 學區內香氣陣陣撲鼻
泰式風味碳烤雞腿排 學區內香氣陣陣撲鼻泰式風味碳烤雞腿排 學區內香氣陣陣撲鼻
泰式風味碳烤雞腿排 學區內香氣陣陣撲鼻泰式風味碳烤雞腿排 學區內香氣陣陣撲鼻
走在師大龍泉街上,現烤雞腿排的陣陣香味撲鼻而來,位於師大夜市內的泰式碳烤雞腿排,每到用餐時間經常是人潮絡繹不絕,堪稱是師大第一美「腿」。 碳烤雞腿排選用新鮮去骨雞腿肉,以泰式風味醃入味,現烤香嫩多汁的雞腿,外皮酥脆、肉質鮮嫩多汁,搭配獨家的醬汁,獨特的風味讓人吃得津津有味。 ...詳全文
孫志銓
2010-04-13 10:42:00
17.
美味麻辣臭豆腐 辣的夠勁且軟的綿密美味麻辣臭豆腐 辣的夠勁且軟的綿密
美味麻辣臭豆腐 辣的夠勁且軟的綿密美味麻辣臭豆腐 辣的夠勁且軟的綿密
美味麻辣臭豆腐 辣的夠勁且軟的綿密美味麻辣臭豆腐 辣的夠勁且軟的綿密
近年來麻辣湯鍋已經成為台灣人喜愛的美食之一,不論是吃到飽的火鍋湯頭或是一般夜市裡的的麻辣臭豆腐鴨血,都相當受許多「辣」族朋友的喜愛。 在寧夏夜市裡的真香麻辣臭豆腐,有著綿密軟嫩的臭豆腐,一口咬下有著細緻的口感,在口中散發出香濃的麻辣湯味,多年不變的滋味令人懷念。 ...詳全文
孫志銓
2010-04-01 16:17:00
18.
獨特喜氣佈置氛圍 品嚐著台灣特色美食獨特喜氣佈置氛圍 品嚐著台灣特色美食
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來到高雄六合夜市,可以品嚐到各式的台灣小吃美食,自從改為徒步區之後,外國觀光客訪客人數更是大大的提升,是許多團體到高雄必訪的重要景點之一。 美味的擔仔麵,可是南台灣很具代表性的小吃,在六合夜市裡的台南擔仔麵,老闆將攤位佈置得喜氣洋洋,讓人身在古早味十足的空間裡品味著美食小吃。 ...詳全文
孫志銓
2010-04-01 15:20:00
19.
夜市裡的蜜酥雞排 香味濃厚讓人心頭甜蜜夜市裡的蜜酥雞排 香味濃厚讓人心頭甜蜜
夜市裡的蜜酥雞排 香味濃厚讓人心頭甜蜜夜市裡的蜜酥雞排 香味濃厚讓人心頭甜蜜
夜市裡的蜜酥雞排 香味濃厚讓人心頭甜蜜夜市裡的蜜酥雞排 香味濃厚讓人心頭甜蜜
蜂蜜醃漬的蜜酥雞排,肉汁鮮美味道香濃,是夜市裡很受歡迎的小吃,不只平價還可以吃得飽,並有著多汁柔嫩的口感,是喜歡吃雞排朋友的美味好選擇。 皮酥、肉嫩、不膩的一中奇雞蜜酥雞排,用加有蜂蜜的醬汁醃製,打造又香又酥的口感,老闆堅持使用卜蜂高品質雞肉,份量大、肉很Q,散發絕佳的風味。 ...詳全文
孫志銓
2010-04-01 11:45:00
20.
六合夜市滷味阿嬤 堅持著台灣小吃的美味六合夜市滷味阿嬤 堅持著台灣小吃的美味
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不論是在路邊、夜市裡都可以看到許多的滷味攤販,這麼多間賣滷味的店,若是沒有獨特之處,真的很難吸引到更多的顧客。 像是位在高雄六合夜市的阿婆涼拌滷味,歷經了多年研究,使用了四鼎不同的滷汁,分別以二十種中藥食材調配,精心呈現出獨特好滋味。 ...詳全文
孫志銓
2010-04-01 10:01:00
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台中逢甲夜市必吃.阿宏東山鴨頭台中逢甲夜市必吃.阿宏東山鴨頭
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憑本券來台中逢甲總舖「消費」FB打卡,即送一顆鴨頭。
0932-952549
台中市西屯區福星路528號(地球村美日語前)
2014/07/10
2019/07/10
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1.
逢甲人氣小吃˙永勝炒麵麵包逢甲人氣小吃˙永勝炒麵麵包
來到逢甲夜市嚐小吃絕對不能錯過美食,這家位於台中逢甲路20巷12號裡的炒麵麵包!這款炒麵麵包可是日本國民美食,來自日本前段時間流行於日 本學校的販售部,是許多日本學生的最愛,之後流傳到台中逢甲,迅速成為當地學生與觀光客最受歡迎的人氣小吃。
0928998655
台中市西屯區逢甲路20巷12號
2018/11/28
2.
台南伴手禮‧東發製麵意麵台南伴手禮‧東發製麵意麵
位於台南文賢一路、鄰近花園夜市的東發製麵,堅持40年傳統口味,並且不斷創新研發新口味麵條,不含防腐劑,迎合客人豐富多變的需求。 東發製麵訴求大自然的麥香和麵條優質的彈性口感。現在店內更推出精美伴手禮盒,非常適合團購、饋贈親友以及過年中秋的訪客伴手禮。
06-3584133
台南市北區文賢一路273號(和緯路三段交叉口)
2018/06/19
3.
豊富‧滷味‧雞腳‧真空包裝豊富‧滷味‧雞腳‧真空包裝
豐富鹹水雞二十年前在新莊一帶賣鹹水雞起家,後至景美夜市中現滷現賣。講求每一道手續皆不假他人之手,要用新鮮食材、以純天然香料調味滷製的媽媽味 「滷」獲客人的心,尤其是親手炒的胡椒鹽,把香味發揮得淋漓盡致,豐富的老經驗,近期開始經營產品批發。
0910-113154
台北市文山區景美街15號
2018/05/16
4.
員林‧森一極蜜汁燒烤總店員林‧森一極蜜汁燒烤總店
彰化小吃‧員林小吃‧宵夜美食‧夜市小吃-森一極蜜汁燒烤總店,位於員林鎮的中正路到南昌路是非常熱鬧的夜市小吃街上,創立於1999年, 第一市場門口斜對面,十年如一日,下午四點後就有滿滿人潮,還有留學生回國第一件事就是來攤位買燒烤,一嚐朝思幕想的故鄉味!
0932-600093、0963419707
彰化縣員林市中正路323號(與民生交叉路口,第一市場門口對面)
2018/03/21
5.
一中街夜市‧萊澤咖啡茶飲一中街夜市‧萊澤咖啡茶飲
珍珠奶茶是揚名國際的台灣小吃,『萊澤咖啡茶飲』發揮創意,創新推出五彩繽紛的“彈珠珍奶”、“古早味雙色粉圓”,顛覆以往大家對於黑白珍珠的印象 王老闆認為,要做就要做出特色,和大家一樣就沒意思了。他到處找茶、找豆子、找靈感,拼拼湊湊、加加減減,就是希望創造出黃金比例的最完美口感,例
04-22256376
台中市北區育才南街33號1樓(水利大樓旁)
2018/03/14
6.
寧夏夜市‧甘記燒仙草‧刨冰寧夏夜市‧甘記燒仙草‧刨冰
甘記燒仙草刨冰位於台北市寧夏夜市近民生西路口,從民國八十年開始至今已有18年之久。甘記燒仙草採用本島關西上等的仙草干,遵照古法提煉而成,有 二十多種獨家特製配料,可加入招牌大紅豆、芋圓等,口感滑順、清爽回甘,在冬天來上一碗熱騰騰的燒仙草,讓人「呷了吔甘,得愛吔記咧」,故命名甘記
0916722868
台北市大同區寧夏路30-4號(在全家便利商店隔壁的隔璧)
2017/12/19
7.
珍饌正傳統四神湯‧美味推薦專刊珍饌正傳統四神湯‧美味推薦專刊
逛夜市,吃美食,品嚐台灣傳統小吃的獨特魅力。位於台北市饒河夜市牌樓旁的珍饌正傳統四神湯,嶄新呈現延續小吃新生命。 招牌主打四神湯、刈包,加上嚴選自台灣各地的經典小吃,碗粿、肉粽、米糕、肉圓,獨家口味焢肉、乾麵,多種美食一次滿足。
02-25032321
台北市中山區錦州街262號
2017/11/07
8.
台中美食.一家之薯起司洋芋台中美食.一家之薯起司洋芋
台中逢甲夜市商圈聞名全台,有名小吃攤皆在此設立總店本舖,靠著現烤馬鈴薯的獨家風味,彰化起家的一家之薯總店在此創下假日四百個的豐富紀錄,堪稱 逢甲夜市小吃後起之秀。一家之薯精選美國進口的褐皮馬鈴薯,在240℃高溫烘烤近一小時,將馬鈴薯切開掏鬆,淋上獨家醬汁(起司條、玉米粉、糖、鹽
0931-663857
台中市西屯區至善路121巷18號
2017/07/27
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